平成23年度卒業生の斎藤　慎哉さん！

現在はロバ菓子司　製造部和菓子課課長✨として活躍中！

「課長になりました！」と元気に来校してくれました！

慎哉くんは旭川調理師専門学校が1年制だった頃の最後の卒業生！

あれから何年経ったんだ？と皆で指折り数えその月日にビックリしながらも

卒業生の活躍に嬉しい先生達でした！！！！！

（現在、慎哉君は本校の校外研修時に指導係として後輩たちに現場の厳しさや楽しさを伝えています！）