８月１０日、１１日に行われた

下國先生×旭山動物園×旭川調理師専門学校の

あさひやま夜の動物園レストラン

たくさんのご来店ありがとうございました！

前日の大量仕込みから提供まで慣れない事に戸惑いながらも

参加した学生(２年生)は楽しそうに取り組んでいました✨

お客様に提供した際に「美味しかったよ」「可愛かった」など

直接お声掛け頂き、初めは緊張していた学生も最後には緊張がほぐれていました。

下國先生、レシピ制作から現場の指導までありがとうございました！

そして、旭川市農政部の皆さん様々なサポートをありがとうございました。

この経験を今後に活かせるよう日々取り組んでくださいね

２年生の皆さん、仕込みを含めて３日間お疲れ様でした！！！