日本料理では、鯵の「三枚おろし」の復習を含んだレシピや

スイーツの授業では「旭調ファーム」で収穫したカボチャを使用したレシピと

日々、実習に励んでいます！

目標の「時間管理」や「段取り」を考えながら取り組んで下さい！

そして、7/17（火）は、「前期実習実技試験」です！

本試験での合格目指し練習、頑張って下さい。。。