学生の様子/調理実習料理一覧

学生の様子/調理実習料理

1年生の「まかない」活動🍴

2年生の卒業記念学生レストラン開催中は、

1年生の「まかない」担当が旭調では伝統です💨💨

1年生は集団調理を学びながら2年生のまかない時間に合わせて準備します🧑‍🍳

約80人前の大量調理は1年生も初体験です。。。

温かいものは温かく、冷たいものは冷たい状態でお客様に提供する基本を学びます📙

2年生はレストランの準備をしながらまかないを楽しみにしています🍛🍱🥗

美味しいまかないで活力をチャー ジ✨✨✨✨

1年生の皆さん美味しい「まかない」をありがとうございました&ごちそうさまでした😋

さぁ、次は1年生の「レストラン実習」ですね、27日に

保護者をお招きし1年間の学びの成果を披露します!

頑張っていきましょう~💪