5/12（火）、5/13（水）

１年生は初めての基礎実習でした‼️

自分で研いだ包丁で、和・洋・中の基礎的な野菜の切り方を学びます✨✨

学生たちは、初めて使う包丁で「難しい！」「真っ直ぐ切れない、、、」

と悪戦苦闘しながらも一生懸命取り組んでいました💪

基礎・基本を身に付けるまでには繰り返し練習が必要となります‼️

１歩１歩頑張っていきましょう😊