学生の様子一覧

学生の様子

テーブルマナー研修!

今日の1年生の授業は「テーブルマナー研修」です!

コース料理を提供するのはなんと2年生!

今回は「和・中のMIXコース」で1年生にテーブルマナーを学んでいただきました!

2年生で学生料理長を務めたのは大西 明香里さん(旭川明成高校出身☆)

 

1年生も少し緊張気味で研修がスタートです!

 

「テーブルマナー」だけではなく

1年間で2年生が学んだ成果を見て体験してもらう研修となり

1年生も1年後の自分達がイメージできたかな???

 

2年生も張り切って仕込み・準備に取り掛かりました☺

 

2年生は、イベント等の授業を重ね実践力も上がってきましたが、、、

まだまだこれから!!!!

常に今の自分と向き合って目標を定めて頑張っていきましょう!!!