学生の様子/調理実習料理一覧

学生の様子/調理実習料理

レストランサービス

今日の一年生は寺田先生のレストランサービス授業にて

トレイの持ち方トレーニングをしました。

トレイに空のペットボトルをのせて、背筋を伸ばしてスマートに・・・

ペットボトルが倒れたらもう一度やりなおし!

あちこちから賑やかな音が鳴り響き、

バランスよくトレイを持つのは難しいですね~