学生の様子一覧

学生の様子

自主トレーニング(`・ω・´)b

1年生の「前期実習実技試験」は

基本的な野菜の切り方がメインになります!

包丁(片刃・両刃)の性質をしっかり理解して

切り込み作業ができているか?が、合否の分かれ道!

そして、試験時間内に終わるか?が、ポイントです!

技術習得、時間管理を目標に放課後を利用して自主トレに励んでいます!

仲間と共に切磋琢磨しながら本試験合格目指して頑張りましょう!