学生の様子/調理実習料理一覧

学生の様子/調理実習料理

今日の当番!

夏休み中の畑管理は当番制!

今日は風が強かったので厨房で加工作業で~す!

🍅🍅🍅トマト!たくさん収穫できました🍅🍅🍅

トマトは湯むきをして種を取って加熱してトマトソースに加工!

 

 

大葉はごま油と醤油に付けて「大葉の醤油漬け」

韓国の定番料理で、その美味しさは別名「ごはん泥棒!」と言われています!

 

今日は約30キロ分のトマトを加工しました!

トマトソースは授業やイベントで使用します🍽

お楽しみに~🍅