学生の様子一覧

学生の様子

レシピチャレンジ!

1年生!

色々なレシピコンテストにチャレンジ中!

(チーズやシーフード、牛乳などなどです)

試作研究をしています!!!

 

まずはレシピ作成!

メインになる食材を決め絵コンテをおこし考えをまとめていきます!

 

アイディアを形にするのはとても大変ですが試行錯誤しながら頑張っています!

盛り付ける皿や盛り付け方で料理の印象が変わります!

納得できる一皿が出来たら写真をパチリ!

写真も光のあて方や美味しそうに見える角度など先生の側で学んでいます!

全てがまとまったら!さぁ応募するぞ~!!!!!