スタートしました！

１年生の校内実習！！！

本来は校外実習の予定でしたが、、、

今年度の１年生も苦渋の決断となりましたが

コロナの影響で「校内実習」の実施となりました。

校外研修での貴重な体験も大事ですが

何より学生達の安心・安全を考えての決断です。。。

１Fのレストラン実習室で、ランチ活動に励んでいます！

日本料理・西洋料理・中国料理それぞれのランチは

今できる事を全力で取り組んでいる１年生の成果があらわれています！

今のところお客様は職員や２年生ですが、、、

3日には地域近郊の限られた方のみで行う「レストラン実習」も控えています！

いつも以上に気を引き締めて11日までの「校内研修」頑張っていきましょう～！！！！！