学生の様子/調理実習料理一覧

学生の様子/調理実習料理

札幌研修🍴🥎🐟1泊2日

札幌研修に行ってきました!

天気にも恵まれ↓ 藻岩山のロープウェイから綺麗な景色を眺めながら

食の研修「ザ・ジュエルズ」に到着は2年生です!

↑素敵な店内と料理に少し緊張気味の2年生

 

1年生は大倉山「ヌーベルプース」です🍴

1年生は初のフルコース!ど緊張の中いただきました!

ちゃんと味わえたかな?

 

 

1年生も2年生も食後には質問コーナーを設けて頂き料理長から丁寧に解説いただきました!

ありがとうございました!

 

 

 

食後は大通りを中心に自主研修!

その後は、、

「劇団四季・リトルマーメイド」を全員で鑑賞✨

 

カラフルな舞台や衣装に目を輝かせながら芸術鑑賞!

色の使い方や演出方法を見て学んだ事は

調理やテーブルセッティング等に大いに生かしましょう♪

 

朝食もしっかりとって2日目スタート💨

試合はありませんでしたが、、、

エスコンフィールドへ施設見学に行ってきました!

そこでしか味わえない食を楽しみ、身体を動かしリフレッシュ✨

 

その後は

三井アウトレット北広島へ移動し昼食をとったり

ショップへ包丁や調理器具を見に行ったり、好みのお茶や調味料を買ったりと

それぞれ限られた時間の中、満喫していた様子でした!

 

↑ 学校着後は揃って安着会!

「食」「芸術」「レジャー」「ショッピング」を仲間と共に満喫し

思い出いっぱいの一泊二日になったことと思います!

コロナでなかなか活動が出来なかった世代です。

無事に行って帰って来られる幸せと喜びを嚙み締めた札幌研修となりました。。。。。