本日、１年生の集大成として課題実習を行いました‼️

 

課題実習とは☝️

指定食材で１から献立を構成し、ひと班４人前の松花堂弁当を作成する授業です✨✨

 

学生達は、１年間の学びを存分に発揮するべく、気合を入れて作業を進めていました💪

 

 

 

 

全班時間通りに完成させることができ安堵している様子☺️

 

校長先生からの総評では

「やりたいことがありふれていてやる気の伝わるお弁当になっている」と

お言葉を頂き、笑顔になっていました😊

さらに２年生に向けて切り口や盛り方、彩りなどのアドバイスも頂きました‼️

今後に活かせるように頑張りましょう💪

 

１年生のみなさん

準備期間が短い中、本当にお疲れ様でした💮💮💮