学生の様子/調理実習料理一覧

学生の様子/調理実習料理

レストランサービス🍽

1年生の授業はレストランサービス・寺田先生です。

今日は座学と実践トレーニング!

教室から移動して1Fレストランホールで基本的な動作を学びました!

今日はカラのペットボトルをお盆に乗せて落とさないように、倒さないように

まっすぐ歩くトレーニングです!

カラのペットボトルは安定感がなく、落とさずに歩くのはとても難しいのですが

学生達は慎重に取り組み、上手に歩いていました!

 

基本姿勢を身に付けスマートなサービス目指し頑張ろう!!!!!